Mozaffarian, CBS News ile yaptığı son röportajda, “Muhtemelen süt ürünlerinden aldığımız tüm kalsiyum ve D vitaminine ihtiyacımız yok,” dedi. ” Mozaffarian’a göre, beslenmeye ilişkin bu gelişen anlayış, daha önce günlük tüketimin gerekli bir bileşeni olarak süt ürünlerini vurgulayan diyet yönergelerinde bir değişime yol açtı.
