Islatıldığında, chia tohumlarının dış tabakası jel benzeri hale gelir ve vücudun besinlere erişmesini ve emmesini kolaylaştırır. Buna, ıslatıldıktan sonra daha kolay kullanılabilen omega-3 yağ asitleri, kalsiyum, magnezyum ve antioksidanlar dahildir.
Chia tohumları ağırlıklarının 10-12 katı kadar su emer ve bu da onları çok doyurucu hale getirir. Islatma, genişleme yeteneklerini artırarak tokluk hissini teşvik eder ve iştahı kontrol etmeye yardımcı olur.
Kısa bir 10-15 dakikalık ıslatma, bu özelliği etkinleştirmek için yeterlidir ve chia tohumlarını kilo yönetimi için yararlı hale getirir.
