Beslenme uzmanı Matthias Riedl, kahvaltıdan önce içilen bir bardak portakal suyunun demir emilimini artırmada önemli bir rol oynadığını belirtiyor.
İçeriğindeki C vitamini sayesinde portakal suyu, vücudun demiri daha etkili bir şekilde kullanmasını sağlar. C vitamini açısından zengin bu içeceğin, demir takviyelerinin etkisini güçlendirdiğini de vurguluyor.
